Clik here to view.
Mannekes (en een vrouwtje)
Mannekes voor ons en een vrouwke voor Liv… dat stond er vandaag op de menu (op algemene aanvraag van de kinders) … naar de recepten van Ellemieke (Sergio Hermans wederhelft) in het Nieuwsblad...
View ArticleClik here to view.
Dag7: vogelnestje
Is het bij jullie ook zo moeilijk om de kinderen te laten eten? Tegenwoordig lusten ze hier niet veel meer … en groenten da’s zeker een probleem. In een helder moment tijdens een last minute bereiding...
View ArticleClik here to view.
Steel eens het succesrecept van een ander
Ooit zei iemand hier in de comentaren iets in den trant van “ik zou nooit bij u willen komen eten”. Niet zo sympathiek, maar wel begrijpelijk … voor een culinair orgasme moet je zeker niet bij mij...
View ArticleClik here to view.
Blog eens je eigen succesrecept
Dat ik geen geboren keukenprinses ben dat weten we hier allemaal, maar ik doe mijn best. Zo probeer ik toch regelmatig wat uit in de hoop dat het iedereen hier thuis smaakt en dat het een klassieker op...
View ArticleClik here to view.
Het plan voor snelle kost
Koken is hier thuis een issue, ik doe het niet graag, ik kan het niet goed en de weekavonden zijn sowieso hectisch. Dus het moet gemakkelijk zijn, snel gaan, naar gezond neigen en min of meer lekker...
View ArticleClik here to view.
Nasi Goreng
Ik keek al héél de week uit naar dit moment dat ik (met de rijst die ik gisteren teveel had gemaakt … slim en vooruitziend *schouderklopje) deze nasi van SOS Piet kon maken. Helaas wouden de kinderen...
View ArticleClik here to view.
Een soort Shepherd’s Pie
Dit recept werd me aangeboden door Pharailde … ten Casa murphy een succesrecept … en bij ons ook (tenminste nadat ik de kinders had overtuigd om tenminste eens te willen proeven … soms word ik echt moe...
View ArticleClik here to view.
Lasagne
Ooit maakte ik voor mijn kinderen lasagne, echt zoals het moet, met een laagje bechamelsaus ertussen … heerlijk was dat … veel werk ook … en de reactie van de kinders …. Eik, ik lust dat niet....
View ArticleClik here to view.
Ovenschotel met gehakt, puree, bloemkool en broccoli
Voila, hier eentje waar ook de kinderen zot van waren, niet te verwonderen natuurlijk als je naar de ingredienten kijkt. Wat is er nu beter voor een kind als gehakt en puree Ovenschotel met gehakt,...
View ArticleClik here to view.
Zalm met mosterdsaus en groentjes in de oven
Voor in ‘t archief Zalm met mosterdsaus en groentjes in de oven Aubergine Courgette Wortel Kerstomaatjes Zalmfilet (al dan niet ingevoren) patatjes / pasta / rijst / consoorten mosterd (de...
View ArticleClik here to view.
Reuzengarnalen met wedjes in de oven
Soms ben ik jullie echt dankbaar, ik publiceer een receptje, waar ik zelf al vrij content van ben … en dan vullen jullie de commentaren met goei tips om het volgende keer nog...
View ArticleClik here to view.
gevulde kipfilet met philadelphia
Als ik naar mijn oude recepten krijg valt het me op dat de avonden er enkele jaren geleden héél anders uitzagen. Een echt stressmoment … koken moest efficiënt en op een minimum van tijd. Smaak...
View ArticleClik here to view.
Appelquiche met venkel en parmesan
Ik zocht eigenlijk een lekker kindvriendelijk gerechtje met venkel, het werd dit. Niet echt waar ik naar op zoek was, maar wel héél lekker. Wat doen jullie eigenlijk met venkel, hoe eten jullie dat...
View ArticleClik here to view.
Stoofpotje van venkel met quinoa
Ik wou sowieso eens experimenteren met venkel en toen Sitre in de commentaren enkele receptjes postte, was dit er snel uitgekozen. Quinoa staat immers al zo lang op mijn ‘eens te proberen’ lijstje....
View ArticleClik here to view.
Chili Sin Carne
Weer iets gevonden dat gesmaakt werd terwijl ik het niet verwachtte. De vorige keer dat ik me aan chili ‘con’ carne waagde, vonden ze de rode bonen maar niets. ‘t zijn waarschijnlijk de tortilla’s die...
View ArticleClik here to view.
10 minuten gerecht
Het ligt hier wat op zijn gat, enerzijds wijd ik het aan het feit dat ik geen laptop heb en niet altijd goesting heb om me terug te trekken in den buro (bloggen op nen tablet, dat is het toch niet),...
View ArticleClik here to view.
Omelet met paprika, spinazie, champignon en spekjes
Wat is nog lomper dan jezelf buitensluiten? Jezelf buitensluiten met op alle deuren de sleutels langs binnen op het slot. Gelukkig leven we in een tijdperk met gsm’s en mobiel internet. Na een half...
View ArticleClik here to view.
Gelukkig heb ik nog lieve vrienden
Gelukkig heb ik nog lieve vrienden die gespecialiseerd zijn in snelle kost en ook de moeite willen doen om het me allemaal stap voor stap uit te leggen terwijl ik noteer; Zo maakte ik vorige week nasi...
View ArticleClik here to view.
Scoren bij de kinderen
Het was me verkocht als snelle kost, maar in mijn ogen was dat het niet. Maar wel een succes bij de kinderen “Mama, jouw fishsticks zijn veel lekkerder dan die van de winkel!!!” Ik moet nog een beetje...
View ArticleClik here to view.
Een snel recept met broccoli, zalm en pasta
Snelle kost is hier weer van cruciaal belang. Koken gebeurt immers tussen het skaten, voetballen, zwemmen, scouts en huiswerk door. Kinderen met hobby’s … ze zouden het moeten verbieden. Dit is...
View Article
